Karácsonyi kuglóf

Sziasztok!

Tudom már nagyon régen volt bejegyzésem és ennek igazából még mindig ugyanaz az oka, hogy egyszerűen nincs fényem, nem tudok fény nélkül fotózni, mert nem igazán szeretem a lámpánál készült képeket, hiszen szerintem nem adják úgy vissza a színeket, mint a nappali fény. Viszont kezdtem megunni azt, hogy nincs semmilyen posztom, lassan semmiféle képem se még Instagramon se és ez borzalmas, tudom, hogy mindenkinek arra van ideje, amire szán. De én akárhogy próbálkozom nem tudok kiadni a kezem közül csúnya képeket és igénytelen összecsapott posztokat, mert akkor inkább ne legyen semmi a blogon, mint felesleges csúnya dolgok, remélem Ti is így gondoljátok és még vagytok páran, akik kíváncsiak vagytok a posztjaimra. 

Nagyon elúsztam ebben az évben a karácsonyi készülődéssel egyébként és ez is azért van, mert a munka elveszi nagyon sok energiámat és itthon is próbáltam inkább a házat csinosítani és másnapra előkészülni. Ezért a hétvégék is rohanósan telnek és a szobám is eszméletlenül szerencsétlen helyen fekszik, így oda alig jut be a nappali "fény"-ből így télen. Várom a hóesést, mert legalább akkor az vissza fogja verni azt a kevéske kis szűrt fényt, ami még jelen van ebben a zord időszakban. 

Ezúttal egy egyszerű kuglóf receptet hoztam Nektek, megspékelve egy kis karácsonyi áhítattal, hiszen már alig van két hét az ünnepekig. 

Arra gondoltam, hogy mivel egy kuglóf egészen egyszerű, belefér a rohanó hétköznapokba is akár, és a hétvégéken is megállja a helyét. Egyszerű tésztája van és, ha valaki kreatív és ínyenc, akármivel ízesítheti. Szerintem karácsonyra nagyon sok szuper dolgot bele lehet tenni egy ilyen süteménybe a fűszerekkel kezdve az aszalt gyümölcsökön át a megannyi csokoládéig. 

Én most egyszerűre vettem a figurát és csak csokidarabokat dobtam bele és egy kis fahéjat, igaz ezt a kombót ilyen formában még nem próbáltam, de szerintem egészen jó lett. A lényeg a lényeg, hogy miközben írom ezt a posztot rájöttem, hogy egy kis aszalt szilvát is elbírt volna, no mindegy, majd legközelebb!

Hozzávalók:

25 dkg cukor

1 csomag vaníliás cukor

25 dkg liszt

fél csomag sütőpor

1 ek. fahéj

20 dkg étcsokoládé

4 db tojás

1 dl tej

1 dl olaj

+akármi ami szem, szájnak ingere

Elkészítés:

A tojásokat kettészedtem, majd a fehérjét kemény habbá vertem és félretettem. A sárgákat a cukrokkal habossá vertem, majd hozzáadtam a két folyékony hozzávalót, a tejet és olajat, ezeket homogén anyaggá kevertem, majd hozzászitáltam a sütőporos lisztet és a fahéjat. Ezeket összekevertem, majd a kemény tojáshabbal fellazítottam a tésztát. Az étcsokoládét apróra vágtam és belekevertem a masszába. A kuglófformát időközben kivajaztam, majd szépen beletöltöttem a tésztát. 180°C-ra előmelegített sütőbe tettem, majd 25-30 percet sütöttem. Kivéve porcukorral, esetleg olvasztott csokoládéval és különféle toppingokkal lehet díszíteni. Én a legelsőt választottam. :)

Őszintén szólva a kuglóf tésztája nagyon hasonlít a muffinéra és, ha valaki az apróbb süteményeket jobban kedveli, azoknak is ajánlom a különféle ízesítést, hiszen a tél is rejteget finomságokat, sőt! Ilyenkor kerülnek elő az elfeledett dolgok a szekrényből, amik még mindig hiper szuper finomak! 

Ha esetleg kedvet kaptatok egy kuglófhoz, mindenképpen mondjátok el, hogy Ti mivel ízesítenétek. 

Ölel, Brigi♥

Insta Mustra | Október

Sziasztok!

Az elmúlt hónapban egészen keveset posztoltam Instagramra, bár még mindig nem napi szinten, hiszen egyrészt sokszor elfelejtem, másrészt pedig, ha eszembe is jut, akkor sem vagyok felszerelkezve elég képpel. Sokak vannak, akik naponta akár kétszer is posztolnak a feedjükbe, de nem tudom, hogy tudják ezt folyamatosan szinten tartani, hiszen egyrészt valószínűleg két képet nem látnak olyan sokan egy nap, mint egyet, legalábbis én nagyon sokszor nem látom az általam követett emberek képeit, csak ha kifejezetten rámegyek az oldalukra. Igazából már olyan nagy méreteket öltött az Instagram, hogy ha valaki több száz vagy ezer embert is követ, biztosan csak nagyon kevés százalékát látja, ha esetleg nem kap róla értesítést. 

No de szóval, én általában délután szoktam posztolni, bár ha van időm, akkor napközben teszem ki a képemet, bár nem azért, mert egy kifejezett logaritmust követek, mivel annyira nem ástam bele magam a dolgokba. Mostanában szeretek magyarul írni a képeim alá, hiszen a hazai célközönség és az Ő véleményük a lényeg és a reakciójuk. Próbálok magyar hashtegeket is használni, hogy ezzel is népszerűbbé váljanak az anyanyelvű tagek. 

Őszintén szólva persze a képeim témája még mindig az ősz, hiszen az október is egy csodás példája volt ennek a hónapnak. Sok volt a tök és a levél, no meg persze volt más is, de leginkább az igazi őszt próbáltam bemutatni. Kezdetnek egy October feliratú képet tettem közzé, hogy eltudjam különíteni a képeket, hiszen jó új lappal kezdeni, így tettem novemberben is egyébként.

Idén nem igazán posztoltam semmit, aminek köze volt a Halloween-hez, igaz faragtam tököt, de nem volt alkalmam lefotózni. Csinálni szerettem volna egy sminket is, de sajnos idén még annyi ihletem sem volt, mint tavaly, és Halloween témájú buliban sem voltam, így ez kimaradt. 

No de lássuk, hogy pontosan melyikekről beszélek!

Szerintem ezeknek a képeknek igazán csak az a mondanivalója, hogy élvezzük az évszak által nyújtott lehetőségeket és, hogy minden, amit a természet ad nekünk ebben az évszakban az csodálatos. Egy egyszerű levélhullással vagy akár a tökök a zöldségesnél, olyan természetesen, de mégsem vesszük őket észre mindig. 

Ti miket posztoltatok az elmúlt hónapban? Mire vagytok a legbüszkébbek? 

Vettetek észre olyat, amit más nem? 

Ölel, Brigi♥

OUTFIT | Ősszel a városligetben

Sziasztok!

Annyira szeretek ősszel elmenni fotózni, de mégis úgy történnek a dolgok, hogy ebben az évszakban hihetetlenül kevés időm volt rá. Egyrészt, mert a munkaidőm délután ér véget és mire hazaérnék már sötét van. Hétvégén lenne rá időm, de akkor sem feltétlenül jut először ez eszembe, hiszen borzalmasan ki tudja meríteni az embert az, ha nem aludhat addig, ameddig szeretne.

Nos, de mivel ilyen szerencsések vagyunk, hogy ennyi hosszú hétvégénk lehet, gondoltam, hogy kapok az alkalmon és megkérem Danit, hogy menjünk el fotózni, hiszen az outfit bejegyzéseket szoktátok szeretni, emellett pedig én is nagyon szeretem őket elkészíteni. 

A Glamour napok alkalmával sikerült olyan dolgokat beszereznem, amiket igazán szerettem volna, így került hozzám a posztban szereplő kabát is. Igazából szerintem a legjobb, ha kabátokból olyanokat szerez be az ember, amiket könnyű kombinálni, főleg a téli lábbelikkel, vagyis én szeretem, ha nincs rajtam ezer szín és ezer stílus, inkább próbálok az egyszerűség jegyében öltözködni. 

Nagyon szeretem a természetes, barna tónusú színeket, de idén ősszel úgy gondoltam, hogy a szürkével ki kell egészítenem a ruhatáramat. Ki is néztem egy kabátot a h&m oldalán, de végül nem amellett döntöttem, hanem egy Reserved-es mellett, hiszen az előbbi borzalmasan vékony és silány minőségű volt, így utóbbi pozitív csalódást volt utána. Puha, vastag és ezáltal melegebb, mint azt az ember gondolná egy szövetkabátról. Szeretem a szabását, hiszen térdig ér, de nem zsákszerű az emberen, még rajtam se, aki alulról verdesi a 160 centit. 

A csizmám is akkortájt került hozzám és mivel évről évre hasonlókat veszek, így kellett már számomra egy kis újítás, így döntöttem emellett, hiszen félig művelúr, félig lakkozott bokacsizma mellett, aminek orrvarrása is, nagyon kényelmes, nagyon szeretem, szóval remélem, hogy nem megy nagyon hamar tönkre. 

Ez a fülmelegítő most volt rajtam először nyitott hajjal és annyira nem tetszik magamon, mint lófarokkal vagy konttyal. Van valami tippetek, hogy lehet kiküszöbölni azt, hogy felpúposodjon a hajam? 

A fotókat egyébként a városligeti Vajdahunyad várnál készítettük és azt kell mondja, hogy csodaszép ilyenkor. Az a sok gyönyörű sárguló levél, az avarréteg, a lágy napsugarak és fuvallatok, amik éreztetik, hogy az ősz még itt van. Egyébként örülök, hogy idén nem nyárból a télbe csöppentünk, hiszen szerintem az október az egyik legszebb hónap! 

coat, jumper: Reserved // pants: F&F // boots: Deichmann // headband: H&M // watch: cluse

Ti merre voltatok a hosszú hétvégén? 

Készültök a Joy napokra? Én azt általában kihagyom, szerintem idén sem lesz másképp. 

Ölel, Brigi♥

RECEPT | Cinnamon roll

Sziasztok!

Nem tudom Ti, hogy vagytok vele, de én szeretem a receptes bejegyzéseket nem csak megírni, hanem másoknál olvasgatni is, hiszen mindenkinek jól tud jönni egy-egy tipp, hogy milyen finom, egészséges, unaloműző harapnivalót készítsen. Én is sok mindent próbáltam már ki, amit másoknál láttam, hiszen mégis csak jobban érzi magát az ember, ha nem egy mesterszakácsot kell "lemásolnia" ezzel együtt pedig megannyi akadállyal sem kell szembenéznie. Ha már egy másoknak is bevált receptet készít el az ember, akkor lehet, hogy olvashat benne olyat, ami egy kis life hack és már ezzel az apró kis rutinnal is beljebb van az ember. 

Szóval az Instagramon nem kifejezetten keresem az ilyeneket, de mikor szembe jön valami az felszokta kelteni a figyelmemet, így mikor láttam Eleonóra posztját, rögtön kértem, hogy küldje el a receptet, így mikor megláttam, hogy ez nem is olyan bonyolult, mint amilyennek látszik, gondoltam kipróbálom. A hosszú hétvégén volt rá alkalmam, így Apukám segítségével megsütöttük a kelt tésztát ezzel a fahéjas töltelékkel, így lett belőle fahéjas tekercs, amiről mi most lespóroltuk a krémsajtos mártást, így annak hiányában csak cukormázat tettem rá. Sajnos így nem tetszik annyira, mintha a krémsajt is rajta lett volna, de mindegy majd talán máskor sikerül nem kihagyni! 

A recept: 

Tészta: 

2,5 dl tej

50 g élesztő

2 db tojás

60 dkg liszt

10 dkg vaj/margarin

10 dkg cukor

1 csomag vaníliás cukor

Töltelék:

2 ek fahéj

20 dkg cukor

1 csomag vaníliás cukor

10 dkg vaj/margarin

Őszintén szólva egészen egyszerű az elkészítésének a menete, inkább az élesztő használatában való jártasság jelent előnyt.

Tehát a langyos tejben (amibe tettünk egy teáskanál cukrot) felfuttatjuk az élesztőt és ezt keverjük hozzá a liszthez, amibe előzetesen beletörtük a két tojást, beletettük a lágy vajat és a cukrot a vaníliás cukorral. Az így kapott tésztát addig gyúrjuk míg ruganyos nem lesz. 1 órán át kelesztjük egy meleg takaró alatt. 

Ha megkelt, akkor egy sodrófával fél centi vastagra nyújtjuk és ezt kenjük meg az olvasztott (az én esetemben) margarinnal és erre szórjuk rá egyenletesen a fahájas-cukros keveréket. Szorosan feltekerjük és utána 2-3 ujjnyi vastagon felvágjuk majd egy sütőpapíros tálcára/tepsibe helyezzük és még 20 percig kelni hagyjuk letakarva egy konyharuhával. 180°C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. Ezek után opcionálisan díszítjük. :) 

Egészség! 

Ti próbáltátok már ezt a receptet? Ha igen, akkor milyen lett? Tettetek rá krémsajtos mártást? 

Tudtok valami hasonlóan őszi receptet ajánlani? 

Ölel, Brigi♥

Dm beauty workshop (night edition)

Sziasztok!

Nem tudom, hogy láttátok-e Instagramon, hogy részt vettem a dm beauty workshopján még múlt hét kedden és annyira, de annyira boldog voltam, hogy ott lehettem, hogy el is felejtettem posztot írni róla. 

A dm már harmadszorra rendezte meg ezt a rendezvényt, először idén tavasszal, és most, október 9-én. Ez a workshop este került megrendezésre a Brody Studios-ban, ami egyébként nagyon szuper helyszínt biztosított a rendezvénynek, hiszen egyrészt tágas, másrészt pedig igen hangulatos és sokszínű volt, így tökéletesen illeszkedett a koncepcióhoz. 

A rendezvény apropója pedig nem más volt, minthogy hivatalosan is bemutassák a dm saját márkás sminkkollekciójának a 183 days by Trend it up-nak a termékeit. Emellett nyerhettünk betekintést még a dm saját márkái, az Essence, a Physicians formula, a Rimmel, a l'Oreal, a Garnier, a Maybelline, a Love, Beauty and Planet, a Durex, a Neutrogena és a Yogi tea új termékeikre. Ezek közül volt pár, amiről sajnos lecsúsztunk, hiszen pár ember kissé többet vitt el, mint ami a neki szánt "adag" lett volna, de őszintén nem is sajnálom annyira, hiszen így is nagyon sok szép és szuper dolgot kaptunk. Egyébként azért is beszélek többes számban, mert Lilla is velem volt a workshopon és remélem majd ő is ír posztot róla!

A rendezvény nagyon jól megvolt csinálva, belépéskor kapott mindenki egy vászon táskát (ami nem mellesleg hatalmas) és abba pakolhatta mindenki sok jót. Általában helységenként változtak a márkák és az ott lévő termékekből kaptunk egy "kisebb" ízelítőt, így mire hazaértem leszakadt a vállam és a hátam a hatalmas súlytól. A termékeket is csak otthon néztem meg, mivel nem akartam azzal eltölteni az időt, hogy megnézegetem a csomagokat, inkább átadtam magam a pillanatnak és a hely atmoszférájának. 

Nagyon sok kedvenc bloggerem és youtuberem részt vett az eseményen és jó volt őket testközelből látni és ténylegesen megbizonyosodni arról, hogy milyen jó a személyiségük!

Összességében azt tudom elmondani, hogy életem egyik legszuperebb élménye volt ez a rendezvény és nagyon szívesen elmennék még hasonlókra. 

Köszönöm a dm-nek a lehetőséget!

#szépségsztorik

Az egyik legjobb ajándék a Physicians formula alapozója volt, ami azért volt különleges, mert egy úr mindenkinek belegravírozta a nevét és szerintem ez nagyon maradandó emlék.

Az essence újdonságainak goodie bag-e nagyon szuper volt, hiszen sok termék volt benne, emellett még egy essence-es füzet és egy toll is helyet kapott az átlátszó neszesszer-ben, ami még egy plusz pont volt nálam!

A Biobaza csupa rózsába borult, ahol az igazi virágdekoráció miatt olyan finom illat terjengett, hogy először észre sem vettem a lentebb lévő képen szereplő rózsaszín Furla táskát.
Itt egy 400 ml-es rózsás 3 az 1-ben tusfürdőt kaptunk, ami testre és hajra is jó.

A Love, Beauty and Planet új termékeit még nem próbáltam ki, viszont az ő ajándékukról is lecsúsztam, hiszen egy kalligráfus által dekorált vászontáskát lehetett volna kapni, ami annyira szuper lett volna! :( Itt egy picit elcsüggedtem. 

A Rimmel goodie bag-jéből nem jutott, így itt egy ideiglenes tetkót kaptam csak, ami tegnap jött le az alkaromról. Cuki kis Halloween témájú tetkókat lehet kapni a boltokban, amik arany-ezüst és fekete színekben kaphatóak. 

A Durex célja az, hogy minél inkább beépítsék a mindennapokba a védekezés fontosságát, hiszen a fiataloknak sem szabad, hogy tabu téma legyen a fogamzásgátlás!

A Neutrogena termékeiről hamarosan lesz egy részletesebb poszt a blogon! 

A Yogi teáknak nagyon nyugtató hatásuk van, mindenképpen tudom Nektek ajánlani, főleg a rózsásat én is egy olyat kértem pluszba magamnak, mert nem csak íze, de az illata is nagyon rózsás, egyszerűen tökéletes!

Ti próbáltátok már bármelyik terméket? 

Ha nem láttátok és kíváncsiak vagytok, hogy miket kaptam, akkor írjátok meg kommentben, hogy melyik márka termékeiről olvasnátok szívesen!
Ölel, Brigi♥